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100% Arriba Nacional Kakao-Paste - lose kaufen (10 x 1 kg)

Verkaufspreis

€750,00

  • - €225,00
  • Regulärer Preis €525,00
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    Dieses Großformat ist für Zeremonielle und Heiler gedacht, die einen großen Bedarf haben.



    Der Original-Kakao für Zeremonien

    Dieser besondere Genuss wird aus den allerbesten Kakaobohnen der Welt von unseren Erzeugerpartnern in der Urheimat des Kakaos hergestellt.
    Die Kakaobohnen werden mit regenerativen landwirtschaftlichen Methoden angebaut und traditionell fermentiert. Anschließend werden sie bei niedriger Hitze geröstet, um ihren Nährwert zu schützen und die zarten Blumen- und Fruchtnoten hervorzuheben, für die die Sorte Arriba Nacional so geschätzt wird. Eine unglaublich heilende und zugleich genussvolle Erfahrung.

    Einfach der beste Kakao, den wir je gekostet haben. Wir glauben, dass auch Sie ihn genießen werden.
    Bio
    Vegan
    Ohne Zucker
    Bio
    Vegan
    Ohne Zucker

    Was ist Arriba Nacional?

    Arriba Nacional ist die älteste Sorte des ecuadorianischen Kakaos. Sie ist bekannt für ihren köstlichen blumigen Geschmack und ihre scharfen Aromen und macht nur 1 % der ecuadorianischen Kakaoproduktion aus. Diese exquisite Sorte mit ihrem komplexen Geschmacksprofil wird durch gentechnisch veränderte Kakaosorten verdrängt, die zwar homogener und ertragreicher, aber weniger geschmacks- und nährstoffreich sind. Unser Kakao wird aus den Überresten der alten Kakaobäume hergestellt, die es in der Provinz Manabí an den Ufern des Portoviejo-Flusses noch gibt.

    Die Details

    Im Gegensatz zu Kakaopulver wurde zeremonieller Kakao nicht entfettet und muss mit warmem Wasser und gründlich gemischt werden, damit er sich gut vermischt.

    Achtung: Wir fügen unserem Kakao keine Emulgatoren zu. Dies kann dazu führen, dass sich die natürlich vorkommenden Fette im Kakao von den Feststoffen trennen und weiße Flecken oder eine dünne weiße Schicht auf Ihrem Kakao entstehen. Das nennt man Blooming und ist normal. Die Eigenschaften des Kakaos bleiben dabei erhalten und seine Qualität ändert sich nicht.

    Eine zeremonielle Portion beträgt 42 Gramm und eine Meditationsportion 28
    Gramm.

    1 kg ergibt 35 Meditationsportionen.

    Weil wir daran glauben, dass wir den Planeten ein wenig besser hinterlassen sollten, als wir ihn vorgefunden haben, haben wir uns entschieden, nicht noch mehr Abfall durch den Versand mit Einweg-Kühlpackungen zu verursachen. Wenn Ihr Cacao während des Versands schmilzt, ist das völlig in Ordnung. Legen Sie Ihren ungeöffneten Cacao einfach für etwa eine Stunde in den Kühlschrank und er wird wieder fest.

    Leider können wir
    keine Rücksendungen akzeptieren, da Cacao ein Lebensmittel ist. Wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht zufrieden sind, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail.